20 Ide Camilan Kering yang Mudah Dibuat dan Cara Membuatnya
Hei, sobat foodies! Siapa di sini yang suka ngemil tapi males keluar duit buat beli camilan? Tenang, gue punya solusinya nih! Kali ini, kita bakal bahas 20 ide camilan kering yang gampang banget bikinnya dan dijamin bikin lidah bergoyang. Yuk, simak terus dan jangan lupa share ke temen-temen lo ya!
Mengapa Camilan Kering Jadi Primadona?
Sebelum kita mulai, lo tau gak sih kenapa camilan kering itu populer banget? Menurut penelitian dari Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, camilan kering punya daya simpan yang lebih lama dan praktis dibawa kemana-mana. Nah, ini jadi alasan utama kenapa banyak orang suka banget sama camilan kering.
“Makanan ringan adalah cerminan kreativitas kuliner suatu bangsa.” – Anthony Bourdain
20 Ide Camilan Kering yang Bikin Nagih
- Keripik Singkong Balado
- Bahan: Singkong, cabai, bawang putih, garam
- Cara membuat: Iris tipis singkong, goreng hingga kering, taburi bumbu balado
- Kacang Telur
- Bahan: Kacang tanah, telur, tepung terigu, garam
- Cara membuat: Balut kacang dengan adonan telur dan tepung, goreng hingga keemasan
- Stik Keju
- Bahan: Tepung terigu, keju, mentega, telur
- Cara membuat: Campur semua bahan, bentuk memanjang, panggang hingga kecokelatan
- Keripik Tempe
- Bahan: Tempe, tepung beras, bawang putih, ketumbar
- Cara membuat: Iris tipis tempe, celup ke adonan tepung berbumbu, goreng kering
- Cistik (Cireng Stik)
- Bahan: Tepung kanji, bawang putih, daun bawang, garam
- Cara membuat: Buat adonan, bentuk memanjang, goreng hingga renyah
- Kue Kering Kacang
- Bahan: Tepung terigu, kacang tanah, gula halus, mentega
- Cara membuat: Campur semua bahan, bentuk bulat, panggang hingga matang
- Rempeyek Kacang
- Bahan: Tepung beras, kacang tanah, air, bumbu
- Cara membuat: Buat adonan cair, taburi kacang, goreng tipis-tipis
- Keripik Pisang
- Bahan: Pisang kepok, minyak goreng, gula (opsional)
- Cara membuat: Iris tipis pisang, goreng hingga kecokelatan, taburi gula jika suka manis
- Kue Bawang
- Bahan: Tepung terigu, bawang putih, mentega, telur
- Cara membuat: Campur semua bahan, giling tipis, potong-potong, goreng hingga renyah
- Emping Melinjo
- Bahan: Biji melinjo, minyak goreng, garam
- Cara membuat: Pipihkan biji melinjo, jemur, goreng hingga mengembang
Gaya Cemilan Kekinian
- Popcorn Karamel
- Bahan: Jagung popcorn, gula, mentega
- Cara membuat: Buat popcorn, lelehkan gula dan mentega, aduk rata dengan popcorn
- Chips Tortilla Homemade
- Bahan: Tepung jagung, air, garam
- Cara membuat: Buat adonan, pipihkan, potong segitiga, goreng hingga renyah
- Kale Chips
- Bahan: Daun kale, minyak zaitun, garam
- Cara membuat: Lumuri daun kale dengan minyak dan garam, panggang hingga renyah
- Granola Bar
- Bahan: Oats, madu, kacang-kacangan, buah kering
- Cara membuat: Campur semua bahan, panggang, potong persegi panjang
- Chickpea Roasted
- Bahan: Kacang arab, minyak zaitun, bumbu-bumbu
- Cara membuat: Balur kacang arab dengan minyak dan bumbu, panggang hingga renyah
Tips Membuat Cemilan Kering
- Pilih bahan berkualitas untuk hasil terbaik
- Jaga suhu minyak agar camilan tidak berminyak
- Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah
Manfaat Membuat Camilan Sendiri
Menurut studi dari Jurnal Gizi Indonesia, membuat camilan sendiri memungkinkan kita mengontrol bahan yang digunakan, sehingga lebih sehat dan bebas pengawet. Selain itu, ini bisa jadi hobi yang menyenangkan dan menghemat pengeluaran lo!
Sedikit Inovasi
- Edamame Crispy
- Bahan: Edamame, tepung maizena, garam
- Cara membuat: Balur edamame dengan tepung, goreng hingga renyah
- Keripik Bayam
- Bahan: Daun bayam, tepung beras, bumbu
- Cara membuat: Celup daun bayam ke adonan tepung, goreng hingga renyah
- Onde-onde Kering
- Bahan: Tepung ketan, kacang hijau, wijen
- Cara membuat: Buat bola-bola isi kacang hijau, balur dengan wijen, goreng kering
- Keripik Jamur
- Bahan: Jamur tiram, tepung bumbu, minyak goreng
- Cara membuat: Suwir jamur, balur dengan tepung, goreng hingga keemasan
- Banana Chips Karamel
- Bahan: Pisang, gula merah, minyak goreng
- Cara membuat: Iris tipis pisang, goreng, balur dengan karamel gula merah
Nah, gimana sob? Udah siap bikin camilan kering sendiri? Dijamin deh, sekali coba pasti ketagihan! Jangan lupa share artikel ini ke temen-temen lo ya, siapa tau mereka juga pengen belajar bikin camilan kering yang enak dan gampang.
“Kreativitas adalah menemukan cara baru untuk membuat hal-hal biasa menjadi luar biasa.” – Mary Lou Cook
Yuk, mulai bereksperimen di dapur dan temukan resep andalan lo sendiri! Ingat, kunci dari camilan enak itu bukan cuma di resepnya, tapi juga di cinta yang lo taro pas bikinnya. So, have fun dan selamat mencoba!
#CamilanKeringHomemade #IdeSnackRenyah #DIYSnacks
Gimana sob, artikelnya menarik kan? Jangan lupa share ke story lo ya, biar temen-temen lo juga bisa dapet inspirasi camilan kering yang enak dan gampang dibuat. Kalo lo punya ide camilan kering lain, comment di bawah ya! Yuk, kita sharing bareng!
Fikiran adalah benih, tulisan adalah bunga yang mekar darinya. Melalui tulisan, kita menenun gagasan menjadi karya yang abadi
